ぶり大根を作ろうと、下ごしらえをして さあ！と思ったら なんと生姜がない〜 そこで、生姜紅茶（ウコン入り）のパックを 入れて煮てみました。 紅茶の味が主張しないかどうかが心配。 果たして、そのお味は・・・？ 大丈夫。紅茶は見事にかくれて臭みも消え…