紅茶味?

ぶり大根を作ろうと、下ごしらえをして
さあ!と思ったら
なんと生姜がない〜
そこで、生姜紅茶(ウコン入り)のパックを
入れて煮てみました。
茶の味が主張しないかどうかが心配。
果たして、そのお味は・・・?


大丈夫。紅茶は見事にかくれて臭みも消えて
れっちも美味しいとおかわりしました♪
よかったよかった。